İçindekiler (8 Kişilik)

• 2 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• 1 adet patates (haşlanmış)
• 1 Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı nane
• Yeteri kadar tuz
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı nar ekşisi
• Yeteri kadar kıvırcık marul

Hazırlanış

1. Adım 1Bulgurun üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 15 dakika bekletin. Yoğurma kabına salçaları teker teker ilave edin. Soğanı ekleyin.
2. Adım 2Kalan malzemelerin hepsini ilave edin ve en az 10 dakika yoğurun. Elinizle şekil verip servis tabağına alın.
3. Adım 3Kıvırcıklarla servis edebilirsiniz. 

Not

"Lokmacım çiğ köfte çok seviyorum ama yapması çok zahmetli." diyenler bu tarife koşun! Yapabileceğiniz en pratik çiğ köfte ile mutfaklarınızı şenlendirmeye hazır olun! Basit olduğu kadar lezzetli yalancı çiğ köfte nasıl yapılır? Tüm detaylar Lokma'da!