İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 1/2 adet kıvırcık marul
• 3 dilim kuru domates
• 1 1/4 su bardağı ceviz
• 6 adet biberli yeşil zeytin
• 1 1/2 adet limon
• 1 çorba kaşığı acuka
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 dal taze soğan

Hazırlanış

1. Adım 1Kıvırcığı, salatalığı ve soğanları doğrayın ve servis kasesine alın. Domatesleri doğrayın ve servis kasesine alın. Cevizleri doğrayın ve üzerine yayın.
2. Adım 2Zeytinleri doğrayın ve üzerine yayın. Limonun suyunu sıkın. Karıştırma kabına acukayı alın.
3. Adım 3Üzerine limon suyunu ekleyin. Zeytinyağını gezdirin ve çırpın. Servis sırasında salatanın üzerinde gezdirin.
4. Püf NoktalarıKuru domateslerin sert kalmaması için kullanmadan önce ılık suda beş dakika bekletin.Kusursuz bir acukalı zeytinli salata için malzemeleri karıştırma kabında hırpalamadan, dairesel hareketlerle nazikçe harmanlayın.
5. Servis ÖnerileriBu hafif lezzeti özellikle ızgara et, köfte veya tavuk yemeklerinin yanında güvenle servis edebilirsiniz. İçecek olarak taze nane yapraklarıyla zenginleştirilmiş bol köpüklü soğuk bir ayran tercih edebilirsiniz.Sunum aşamasında geniş ve düz bir servis tabağı kullanmanız görsel kaliteyi belirgin şekilde artırır. Tabağın kenarlarını ince kıyılmış taze soğan sapları ve fazladan birkaç tam ceviz içi ile şık bir biçimde süsleyebilirsiniz.

Not

Acukalı zeytinli salata tarifi, diyet öğünlerinizin en dengeli ve lezzetli eşlikçisidir. Sosuyla tam kıvamındadır. Pratik nasıl yapılır diyenler için yapılışı son derece kolaydır. Acukalı zeytinli salata, günlük beslenmenize sağlıklı bir hafiflik katar. Bu nefis tabağı denemek ve detayları öğrenmek için aşağıdaki adımları güvenle takip edebilirsiniz.