İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı gouda peyniri
• 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
• 1 avuç yaban mersini (kuru)
• 1 avuç ceviz
• 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu

Hazırlanış

1. Adım 1Peynirleri harmanlayın ve servis tabağına yayın. Biberleri üzerine yayın, yaban mersinini serpin ve cevizleri dizin. Haşhaş tohumunu da serpin ve servise hazırdır.
2. Püf NoktalarıLor peyniri ve küp doğranmış gouda peyniri birbirine homojen bir şekilde karıştırılarak servis tabağının tabanına zemin oluşturacak şekilde yayılmalıdır.Kırmızı kapya biberler ince kıyılmış yapısıyla peynirlerin üzerine dengeli bir şekilde serpilmeli, salataya hem renk hem de hafif bir dirilik kazandırmalıdır.Kuru yaban mersinleri tatlı ekşi dokusuyla salataya derinlik katar; porsiyonlara eşit şekilde dağılmasına özen gösterilmelidir.
3. Servis ÖnerileriYaban Mersinli Peynir Salatası, malzemeler sırasıyla geniş ve düz bir servis tabağına yayıldıktan sonra ekstra zeytinyağı veya sos eklenmeden hemen taze ekmek eşliğinde sunulur. Kahvaltı sofralarında veya hafta sonu brunchlarında göz alıcı bir alternatif oluşturur. Sunum tabağını arzuya göre birkaç dal taze nane veya roka yapraklarıyla zenginleştirebilirsiniz.

Not

Yaban Mersinli Peynir Salatası Tarifi, hafif tuzlu gougda ve lor peynirinin kuru yaban mersini, çıtır ceviz ve kıtır kapya biberle buluştuğu, hem kahvaltıda hem de ara öğünlerde fark yaratacak pratik ve nefis bir salatadır. Farklı tatları bir araya getiren bu şık ve hızlı tarifi evde kolayca hazırlamak, malzeme uyumunun püf noktalarını yakalamak için yazımızı inceleyebilirsiniz. Adım adım nasıl yapılır merak ediyorsanız tüm ipuçları yazımızda sizi bekliyor.