İçindekiler (2 Kişilik)

• 300 gram tavuk (kuşbaşı doğranmış)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan (kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 adet domates (rendelenmiş)
• 1 1/2 adet limon
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 2 dal taze kişniş (kıyılmış)
• 1 paket krema
• Yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (acı)
• 1 tatlı kaşığı taze zerdeçal (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı garam masala
• 2 su bardağı yasemin pirinci (haşlanmış)

Hazırlanış

1. Adım 1Tavuk ve yağları tavaya alıp sotelemeye başlayın.
2. Adım 2Suyunu çekince soğanı ekleyin, solunca salçayı ekleyin.
3. Adım 3Kokusu çıkınca domatesleri ekleyin ve altını kısıp pişirmeye devam edin.
4. Adım 4Limon suyunu ve kalan malzemeleri teker teker ekleyip karıştırın ve çektirin.
5. Adım 5Haşlanmış yasemin pilavı ile servis edin.

Not

Hindistan Mutfağı: En heyecan veren mutfaklardan birindeyiz bu tarifle. Rengarenk ülkenin, Tikka Masala tarifi konuğumuz oluyor. Hint yemeklerini merak edenler için güzel bir tarif hazırladık. Bol baharatlı Hint yemeğinin tadını çıkarın...