İçindekiler (3 Kişilik)

• 1.5 su bardağı basmati pirinç (arta alan haşlanmış)
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 avuç dereotu (ince kıyılmış)
• 1 avuç maydanoz (ince kıyılmış)
• 2 dal taze soğan (ince doğranmış)
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Arta kalan pilavınızı biraz ılık hale getirin. Taze yeşillikleri, baharatları ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın.
2. Adım 2Servis tabaklarına paylaştırarak servis edebilirsiniz.
3. Püf NoktalarıPirincin soğumuş yapısındaki dirençli nişasta, yeşilliklerin nemiyle birleştiğinde tanelerin birbirine yapışmasını engeller ve dökülgen bir doku yaratır.Kusursuz bir taze otlu basmati pilav tarifi hazırlamak için yeşillikleri pirinçler çok sıcakken değil, ılıkken ekleyerek kararmalarını önlemelisiniz.Taze soğan ve dereotundaki uçucu yağların buharlaşmasını engellemek için karıştırma işlemini doğrudan ocağın üzerinde yapmamalısınız.Yağ oranını dengede tutmak adına ekleyeceğiniz sıvı yağı pirinçlere yavaşça yedirerek tüm tanelerin parlak kalmasını sağlayabilirsiniz.
4. Servis ÖnerileriHazırladığınız bu pratik lezzeti geniş tabaklarda ızgara tavuk veya fırınlanmış et yemeklerinin yanında tamamlayıcı garnitür olarak sunabilirsiniz. Üzerine biraz taze sıkılmış limon suyu gezdirerek yeşilliklerin asidik ve ferah aromasını iyice ön plana çıkarabilirsiniz.Yanında bol köpüklü soğuk bir ayran veya süzme yoğurtla hazırlanmış cacık harika bir bütünlük sağlar. Misafirlerinize ikram ederken porsiyonları küçük kaselerle kalıplayarak sofranıza şık bir dokunuş katabilirsiniz.

Not

Taze otlu basmati pilav tarifi, artan pirinçleri değerlendirerek sofralarınıza taşıyabileceğiniz en ferah seçenektir. Pratik taze otlu basmati pilav nasıl yapılır sorusunun yanıtı tam ölçülü listemizde yer alır. Saniyeler süren kolay yapılışı sayesinde mutfakta zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bu besleyici yemeğin hazırlık aşamalarına aşağıdan hemen ulaşabilirsiniz. Tüm detayları okumaya devam edin.