İçindekiler (4 Kişilik)

• 2 adet tavuk but
• Yeteri kadar tuz
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet havuç (küp küp doğranmış)
• 1 su bardağı pirinç (sıcak suda 30 dakika bekletilmiş)
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal
• 1 avuç dereotu (ince kıyılmış)

Hazırlanış

1. Adım 1Tavuklara tuz serpip fırın poşetine alın ve tepsiye koyun. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin.
2. Adım 2Yağları tencereye alıp havucu 3 dakika soteleyin. Pirinci ekleyip 2 dakika daha kavurun.
3. Adım 3Kalan malzemeleri ekleyip üzerini örtecek kadar su ekleyin. Suyunu çekene kadar orta ateşte pişirin.
4. Adım 4Karıştırıp 5 dakika dinlendirin. Pirinç ve tavuğu bir tabağa alıp dereotu serperek servis edin.

Not

Tavuk ile neler yapılabilir? Et tüketemeyenler için oldukça sevilen tavuğun pek de bilinmeyen versiyonları için Lokmacığınız sizlerle. Tavuk but tarifi ile harmanladığınız bir pilav mı yapmak istemiştiniz? Sizler için onlarca seçenekten seçtiğimiz havuçlu pilav tarifi 'tavuğun yanında ne yesek?' diyenler için bizim en favori pilav tariflerimizden biri.