İçindekiler (2 Kişilik)

• 3 adet tavuk baget
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 5 diş sarımsak
• 1 bağ kuşkonmaz (doğranmış)
• 3 dal taze sarımsak (doğranmış)
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Baget ve tereyağını tencereye alıp kokusu çıkana kadar soteleyin. Sarımsak ve domates salçasını ekleyin.
2. Adım 2Kokusu çıkana kadar sotelemeye devam edin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve dibinde 1 parmak suyu kalıp tavuklar pişene kadar pişirin. Kalan malzemeleri ekleyip tuzunu ayarlayın ve sebzeleri pişince servise hazırdır.

Not

Düşük kalorisi ve yüksek vitamin değerleriyle diyet yapanların baş sebzesidir kuşkonmaz. Sebzelerin içinde de ayrı bir yeri vardır zaten. Kolay ulaşılmaz ama tadına da doyum olmaz. Sarımsağın yemeğine çok yakıştığı kuşkonmazı, tavuk ile pişirdik, salçayla renklendirdik. Tek başına bir ziyafet olan bu yemek çıktı ortaya. Afiyet olsun...