İçindekiler (3 Kişilik)

• 2 adet tavuk göğsü eti (doğranmış)
• 1 çay kaşığı taco baharatı
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar sıvı yağ
• 1 Arzu ettiğiniz kadar taze soğan (doğranmış)

Hazırlanış

1. Adım 1Bir tavayı kızdırın ve yağlayın. Tavuğu baharatına ve tuza bulayıp pişirin.
2. Adım 2Servis tabaklarına alarak taze soğan ile birlikte servis edebilirsiniz.
3. Püf NoktalarıTavuk göğsünü mümkün olduğunca eşit büyüklükte doğrayın. Böylece Taco Baharatlı Tavuk parçaları aynı sürede pişer ve küçük parçaların kuruması önlenir.Tavayı tavukları eklemeden önce iyice ısıtın. Yüksek başlangıç sıcaklığı etin yüzeyinin hızlıca renk almasına ve suyunu gereğinden fazla bırakmamasına yardımcı olur.Taco baharatı karışımlarının tuz oranı ürüne göre değişebilir. Bu nedenle ayrıca tuz eklemeden önce baharat karışımının içeriğini kontrol edin.Tavayı aynı anda çok fazla tavukla doldurmayın. Fazla miktarda et tavanın sıcaklığını düşürerek Taco Baharatlı Tavuk parçalarının kızarmak yerine kendi suyunda pişmesine neden olabilir.Tavuk göğsünü gereğinden uzun süre pişirmeyin. Etin iç kısmı tamamen piştiğinde ocaktan almak daha yumuşak ve sulu bir sonuç sağlar.
4. Servis ÖnerileriTaco baharatlı tavuğu sıcak olarak servis edin. Üzerine ince doğranmış taze soğan serpiştirerek baharatların yoğun tadını daha ferah bir dokunuşla tamamlayabilirsiniz.Yanında pirinç pilavı, bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya bol yeşillikli bir salata iyi gider. İçecek olarak ayran, sade maden suyu veya limonlu maden suyu tercih edilebilir.

Not

Taco Baharatlı Tavuk, yüksek ateşte kısa sürede pişen tavuk göğsünü yoğun baharat aromasıyla buluşturan pratik bir yemektir. Taco baharatı ete sıcak ve belirgin bir lezzet kazandırırken taze soğan servisi ferahlatır. Taco Baharatlı Tavuk nasıl yapılır, kurumadan pişirme ve doğru baharat dengesi için detayları inceleyebilirsiniz.