İçindekiler (4 Kişilik)

• 300 gram dana kuşbaşı
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 kase çalı fasulye (kıyılmış)
• 3 adet Meksika biberi (incecik dilimlenmiş)
• 1 su bardağı konserve mısır
• 2 su bardağı firik
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Tereyağını tencereye alıp kızdırın, etleri ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
2. Adım 2Fasulye ve biberi de ekleyip 2 dakika kavurun. Mısırı ekleyip tuzunu ayarlayın ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip 30 dakika pişirin.
3. Adım 3Firikleri ekleyip suyunu kontrol edin. Açılıp suyunu çekene kadar pişirin.

Not

Bulgura göre daha vitaminli ve mineralli olan firiğin bu haline bayılacaksınız. Et, çalı fasulye ve Meksika biberi gibi takviyelerle lezzetine lezzet kattığımız firik pilavı, özel davet sofralarınız için oldukça ideal. Görüntüsü ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak sebzeli etli firik pilavı tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, fiyat bilgisi, besin ve kalori değerleri Lokma’da!