İçindekiler (4 Kişilik)

• 2 adet patates (orta boy haşlanmış)
• 1 kavanoz Sosero közlenmiş biber
• 1 avuç dereotu (kıyılmış)
• 100 gram beyaz peynir (Yöre klasik)
• Yeteri kadar toz karabiber
• 5 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı elma sirkesi
• 2 diş sarımsak
• 1 1/2 adet limon suyu
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Geniş bir kasede haşladığınız patatesleri bir çatal yardımıyla ezin ve baharatlarını ekleyin.⠀
2. Adım 2Yöre Klasik Beyaz Peyniri de ufak parçalara ayırıp dereotu ile üzerine ilave edin.⠀
3. Adım 3Sosero Közlenmiş biberleri ikiye bölüp içerisine patatesli harçtan yeteri miktarda koyup sarın ve kürdan yardımı ile sabitleyin.
4. Adım 4Sos için tüm malzemeleri karıştırın ve üzerine gezdirip servis edin.

Not

Meze tarifleri söz konusu oldu mu klişe tariflerin tekerinden çıkmak isteyenler işte olabilecekleri en doğru adresteler! Közlenmiş kırmızı biberlerin başrolünde olduğu bu farklı meze tarifi ile sofralarınızın yeni yıldızı ‘Patatesli Köz Biber Rulo’ tarifi ile tanışmaya hazır mısınız?