İçindekiler (6 Kişilik)

• 1 kase karalahana (doğranmış)
• 1 adet kuru soğan (iri doğranmış)
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak (kıyılmış)
• 1 adet patates (doğranmış)
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Soğanı, sarımsağı ve sıvı yağı tencereye alıp soğanlar solana kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve karıştırın. Tuzunu ayarlayın.
2. Adım 2Kaynamaya başlayınca lahana ve patatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Blendırdan geçirin ve suyunu ayarlayıp servis kaselerine paylaştırın.

Not

Karadeniz mutfağının en kült yemekleri arasında gösterilen karalahana çorbasını bu kez bambaşka bir versiyonu ile denemeye ne dersiniz? Patatesin nişastalı yapısıyla çorbanın kıvamını arttıran, kış sebzelerinin ve Karadeniz’in şahı karalahana ile yapılabilecek en muhteşem tariflerden biri garanti ediyoruz bu! Patatesli karalahana çorbası nasıl yapılır? Gelin beraber göz atalım.