İçindekiler (6 Kişilik)

• 4-5 adet patates (orta boy)
• 400 gram kıyma (orta yağlı)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2-3 adet domates
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar toz karabiber

Hazırlanış

1. Adım 1Kıymayı sıvıyağda suyunu çekene kadar pişirin, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. Salçayı da ilave edip kavurmaya devam edin. Küçük doğradığınız domatesleri ve baharatları ilave ettikten sonra su ilavesiyle pişirin.
2. Adım 2Patatesleri yuvarlak ve çok kalın olmayacak şekilde doğrayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve üzerlerini yağlayın.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin.
3. Adım 3Geniş bir borcamı yağlayın ve alt tabana patatesleri dizin. Üzerine kıymalı harç ve patates dilimleri olacak şekilde devam edin. Tekrardan 25-30 dakika fırınladıktan sonra biraz dinlendirin ve servis edin.

Not

Kalabalık misafir sofraları için ne yapacağına bir türlü karar veremeyenler buraya! Oldukça bereketli ve lezzetli bir yemek tarifi olan patates oturtma ile misafirlere ne pişirsek? Derdine son. Kıyma ve patatesin bir araya gelerek, akıllardan uzun süre silinmeyecek bir lezzet şölenine imza attığı patates oturtma tarifimizi kaydetmeyi unutmayın.