İçindekiler (4 Kişilik)

• 2 adet pancar (haşlanmış)
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak (dövülmüş)
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar dereotu (kıyılmış)

Hazırlanış

1. Adım 1Pancarları küp küp doğrayın ve kalan malzemeler ile karıştırın.
2. Adım 2Servis tabağına yayın ve üzerine bolca dereotu serpin.
3. Püf NoktalarıHaşlanmış pancarların küp küp doğranırken formunu koruması için tamamen soğumuş olması şarttır.Süzme yoğurt ile dövülmüş sarımsağın homojen bir şekilde çırpılması Pancarlı Salata lezzetine pürüzsüz bir doku kazandırır.Pancarın doğal toprak aroması süzme yoğurdun kremsi yapısıyla mükemmel bir denge oluşturur.Servis aşamasında taze dereotu kullanmak salataya hem renk hem de ferah bir aroma katar.
4. Servis ÖnerileriBu renkli salatayı geniş bir servis tabağına yayarak üzerine bolca kıyılmış taze dereotu serpip sunabilirsiniz. Yanında ızgara et yemekleri veya ana yemeklerin tamamlayıcısı olarak servis edebilirsiniz. Şık bir sunum için ceviz kırıkları ile zenginleştirebilirsiniz.

Not

Pancarlı Salata tarifi, canlı rengi ve kadifemsi yoğurt dokusuyla sofralarınıza hem şıklık hem de lezzet katacak mükemmel bir alternatiftir. Bu pratik ve nefis tarifi nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, detayları aşağıda bulabilirsiniz.