İçindekiler (6 Kişilik)

• 200 gram kuzu kuşbaşı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı pirinç (20 dakika sıcak suda bekletilmiş)
• Yeteri kadar tuz
• 12 kare milföy hamuru
• 1 su bardağı badem (kabuksuz)

Hazırlanış

1. Adım 1Et ve yağları tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve pişirin. Etlerin pişmesine yakın yıkadığınız pirinci ekleyin ve tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar pişirin.
2. Adım 2Muffin tepsisini yağlayın ve içlerine birkaç tane badem atın. Milföyleri merdane ile açıp birazcık inceltin ve muffin kalıplarına yerleştirin. İçlerine etli pilav doldurun ve kenarlarını üzerine kapatıp düzleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Ters çevirip servis edin.

Not

Görüntüsüyle, sunumlarıyla ve lezzetiyle herkesin beğenebileceği bir lezzet olan milföyden perde pilavı tarifini sizlere sunuyoruz. Etli pilavı farklı bir lezzet ve farklı bir sunum haline getirmek isteyenler bu tarif tam size göre. Sevdiklerinize ve misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz milföyden porsiyonluk perde pilavı tarifini mutlaka deneyin.