İçindekiler (1 Kişilik)

• 1 adet levrek fileto (temizlenmiş)
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• 1 adet kırmızı kapya biber (doğranmış)
• 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar toz karabiber

Hazırlanış

1. Adım 1Bir tavaya yağı, soğanı ve sarımsağı alarak kavurmaya başlayın. Biberleri ekleyip dirilikleri gidene kadar kavurun. Tuzunu ve karabiberini ekleyip karıştırın. Maydanozları ekleyip bir iki dakika karıştırıp ocaktan alın.
2. Adım 2Balıkları pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine hazırladığınız soteyi ekleyin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında balıklar pişinceye kadar pişirin.  

Not

Fırında Levrek Fileto nasıl yapılır? Omega-3 ve A,B,D,E gibi birçok vitamin açısından zengin olan levrek, mevsiminde sıklıkla tüketilmesi gereken besinlerden bir tanesi. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz, besleyici ve doyurucu olan bu tarifi balık sevmeyenler bile afiyetle tüketecek.