İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 1/2 bağ kuşkonmaz
• 6 dilim pastırma (çemeni alınmış)
• 1 1/2 paket krema
• 1 su bardağı bezelye (haşlanmış)
• Yeteri kadar dil peyniri
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar toz karabiber

Hazırlanış

1. Adım 1Pastırmaları kuşkonmazlara sarın ve yağlanmış fırın kabına yan yana dizin.
2. Adım 2Dibine kremayı dökün ve bezelyeleri serpin. Tuz ve karabiber ekleyin, peynirleri üzerine dizin.
3. Adım 3Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarıp kremayı çekene kadar pişirin.

Not

Diyet listelerinde baş sıralarda bulunan kuşkonmaz bu yemeğimizin de baş misafiri oluyor. Sadece diyettekilerin değil Romalıların da baş sebzesiymiş, hatta kral sebzesi derlermiş bizim kuşkonmaza. Romalılar yetiştirip, gemilerle soylu ailelere gönderirlermiş kuşkonmazı. Milletlerarası hediye olan kuşkonmazı pastırmalı ve bezelyeli denedik. Bizce bu haliyle de hediye olarak gönderilebilir.