İçindekiler (4 Kişilik)

• 150 gram ıspanak
• 50 gram tulum peyniri
• 100 gram labne peyniri
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 50 gram kaşar peyniri
• 2 adet patates (haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı süt
• 2 adet tavuk göğsü eti
• 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı toz karabiber

Hazırlanış

1. Adım 1Kaşar peyniri hariç ıspanaklı harcınızın tüm malzemelerini bir kaba alın ve güzelce karıştırın.  
2. Adım 2Daha sonra kaşar peynirini de ekleyin ve tekrar karıştırın.⠀
3. Adım 3Tüm tavuk sote malzemelerinizi bir tavaya alın ve güzelce soteleyin.  
4. Adım 4Üzerine ıspanaklı harcı da ekleyin ve güzelce karıştırın.⠀
5. Adım 5Patates pürenizi de hazırladıktan sonra güvece önce tavukları daha sonra patates püresini ekleyin ve 180 derecede 15-20 dakika kadar pişirin.  
6. Püf NoktalarıTavuk göğsü etlerini tavada sotelerken yüksek ateşte mühürlemek, ıspanaklı tavuk güveç yapılışı aşamasında etin sulu kalmasını sağlar.Ispanakları tulum ve labne peyniriyle karıştırırken tuz oranını dengeli tutmak lezzeti kusursuzlaştırır.Patates püresini pürüzsüz kıvamda hazırlamak, güvecin üzerindeki dokuyu iyileştirir.Güveç kaplarına önce sote tavukları ardından patates püresini düzgünce yerleştirmek sunumu kolaylaştırır.
7. Servis ÖnerileriIspanaklı tavuk güveç tarifini servis ederken yanına pirinç pilavı ve taze limon dilimleri ekleyebilirsiniz. Sunum tabağını ince kıyılmış maydanoz veya karabiber taneleriyle süsleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Güveci fırından çıktıktan sonra sıcak olarak sofraya sunmak lezzetini doruğa çıkarır.

Not

Ispanaklı tavuk güveç tarifi, taze ıspanak ve yumuşacık tavuk etinin güveçte buluştuğu en lezzetli yemektir. Peynirli harcı ve patates püresiyle sofralarınıza ziyafet getiren bu pratik tarif, akşam yemeklerinizin vazgeçilmezi olur. Nasıl yapılır sorusunun en özel yanıtını arıyorsanız, bu adımları takip ederek harika bir ana yemek hazırlayabilirsiniz.