İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 adet soğan turşusu (halka doğranmış)
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 1/2 demet ıspanak (doğranmış)
• 1 paket krema
• 1 Büyük bir dilim somon balığı
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Soğan ve yağı tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Ispanağı ekleyip soldurun.
2. Adım 2Kremayı ekleyip kaynamasına yakın balığı ekleyin ve tuzunu serpin. Kapağını kapatıp somon pişene kadar pişirin.
3. Püf NoktalarıIspanaklı Somon hazırlarken soğanların zeytinyağında hafifçe sotelenmesi aromanın temelini oluşturur.Ispanakların tencerede tamamen solması kremanın dokusuyla bütünleşmesini sağlar.Kremayı ekledikten sonra kaynama noktasına yaklaşırken somon balığını eklemek etin yumuşak kalmasına yardımcı olur.Tencerenin kapağını kapalı tutarak kısık ateşte pişirmek balığın suyunu korumasını destekler.
4. Servis ÖnerileriIspanaklı Somon yemeğini tencereden aldıktan sonra sıcak bir şekilde tabaklara yerleştirerek servis edebilirsiniz. Yanında buharda pişmiş brokoli ve pürüzsüz bir patates püresi ile harika bir uyum yakalar. Sunum tabağını üzerine yerleştirilmiş halka soğan turşusu ile tamamlayarak şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Not

Ispanaklı Somon tarifi, taze ıspanak ve somon balığının eşsiz uyumuyla sofralarınıza sağlıklı bir lezzet taşır. Bu enfes tarif, kısa sürede hazırlayabileceğiniz en iyi alternatiflerden biridir. Hafif ve doyurucu bir akşam yemeği deneyimi için aşağıdaki detayları inceleyebilirsiniz.