İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 adet göbek marul (dörde bölünmüş)
• 1 kase mor lahana (kıyılmış)
• 1 avuç goji berry
• 1 çorba kaşığı süzme yoğurt (dolusu)
• 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş tohumu
• Yeteri kadar ceviz
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar limon suyu
• Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Dörde bölünmüş göbeği servis tabağına yerleştirin. Aralarına lahanayı yayın, goji berryi serpin.
2. Adım 2Ortasına yoğurdu ve cevizi yerleştirin, haşhaşı serpin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limonu suyunu ve zeytinyağını ayarlayıp servis edin.
3. Püf NoktalarıGoji Berryli Göbek Salata hazırlarken göbek marulun dörde bölünmüş formunu koruması, servis tabağında estetik ve dik bir duruş sergilemesini sağlar.Kıyılmış mor lahanaların hafifçe tuzla ovularak yumuşatılması, salatanın dokusunu yumuşatır ve çiğliğini alır.Goji berrylerin (kurt üzümü) salataya eklenmeden önce kısa bir süre ılık suda bekletilerek yumuşatılması lezzetini ve dokusunu artırır.
4. Servis ÖnerileriGoji Berryli Göbek Salata, dörde bölünmüş göbek marul dilimleri tabana yerleştirilip aralarına mor lahana ve goji berryler serpiştirilerek, ortasında süzme yoğurt ve ceviz eşliğinde servis edilir. Davet sofralarında şık bir başlangıç veya ana yemeklerin yanında zengin bir garnitür alternatifi oluşturur. Sunum tabağını arzuya göre mavi haşhaş tohumu ve taze nane yapraklarıyla zenginleştirebilirsiniz.

Not

Goji Berryli Göbek Salata Tarifi, çıtır göbek marulun mor lahana, goji berry ve kadifemsi süzme yoğurtla buluştuğu şık ve pratik bir alternatiftir. Bu özel lezzeti evde kolayca hazırlamak, sunumun püf noktalarını yakalamak ve tarifin detaylarına ulaşmak için yazımızı inceleyebilirsiniz. Pratik adımlarla nasıl yapılır merak ediyorsanız tüm ipuçları yazımızda sizleri bekliyor.