İçindekiler (6 Kişilik)

• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 8 adet mantar
• 6 dal maydanoz
• 3 çorba kaşığı kaşar peyniri
• Yeteri kadar pul biber
• 4 adet patates (orta boy haşlanmış)
• 1 3/4 su bardağı un
• 1 1/2 çay kaşığı muskat
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar toz karabiber

Hazırlanış

1. Adım 1Haşladığınız patatesi ezip püre yapın, baharatlarını ekleyip soğutun.⠀
2. Adım 2Dolgu için mantarları minik küpler şeklinde doğrayın tereyağını tavada eritip mantarları yüksek ateşte soteleyin.⠀
3. Adım 3Renk alınca altını kısıp suyunu salıp tekrar çekene kadar soteleyin. Bir kaseye alıp soğumaya bırakın.⠀
4. Adım 4Soğuyan patatese unu ekleyin iyice patatese yedirin.⠀
5. Adım 5Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yuvarlayın ve daha sonra ezip diskler yapın.⠀
6. Adım 6Bir diskin üzerine mantar harcı koyup diğer disk ile üzerini kapatın. Kenarlarını kapalı kalacak şekilde bastırıp düzeltin.⠀

Not

En sevdiğiniz patatesli tarif hangi tarif? ‘Lokmacım patates mutfaklarımızın olmazsa olmazı ama artık farklı patatesli tarifler zamanı’ diyen herkes buraya!🤩 Mantar severler ve patates severleri aynı noktada buluşturacak bu pratik tarifimizle mutfakların yolunu tutmaya var mısınız?