İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 bağ kuşkonmaz
• 1 paket krema
• 4 dilim pastırma (çemeni alınmış)
• 2 çorba kaşığı parmesan peyniri

Hazırlanış

1. Adım 1Kuşkonmazların dip kısımlarından iki parmak kesip atın.
2. Adım 2Dip kısımlarını 2 parmak kadar birer kat patates soyacağı ile soyun ve fırın kabına dizin.
3. Adım 3Üzerine bir paket kremayı dökün.
4. Adım 4Pastırmaları küp küp kesin.
5. Adım 5Parmesanları rendeleyin ve bütün malzemeleri karıştırın. Önceden ısıttığınız 200 derecelik fırında pişirin.
6. Püf NoktalarıKuşkonmazların alt kısımlarındaki odunsu dokuyu patates soyacağı ile temizlemek, sebzelerin fırında eşit şekilde yumuşamasını sağlar.Çemeni temizlenmiş et dilimlerini kullanmak, yoğun baharat kokusunun kremanın ve sebzenin zarif aromasını bastırmasını önler.Krema ve rendelenmiş parmesan peynirini fırın kabındaki sebzelere homojen bir şekilde yaymak, nar gibi kızaran kadifemsi bir sos elde etmenizi sağlar.Fırını önceden 200 dereceye ısıtmak, kuşkonmazların dışı yanmadan içiyle birlikte ideal kıvamda pişmesine yardımcı olur.
7. Servis ÖnerileriFırında hazırladığınız bu sıcak ve iştah kabartan tabağı, yanına taze ekmek dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz. Sofrada ferahlık yaratmak için yanında soğuk bir bardak ev yapımı ayran tercih edebilirsiniz. Sunum sırasında üzerine ince kıyılmış taze yeşillikler serperek görsel zenginlik katabilirsiniz.

Not

Fırında Kremalı Kuşkonmaz tarifi, bahar sebzelerini enfes bir lezzetle buluşturan en iyi fırın yemeklerinden biridir. Bu pratik tarif ile evde restoran kalitesinde kremalı kuşkonmaz nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız, tüm püf noktalarını inceleyebilirsiniz.