İçindekiler (3 Kişilik)

• 1 kase mantar (sapları kesilmiş)
• 3 çorba kaşığı labne peyniri
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 avuç maydanoz (ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Mantarları bir tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
2. Adım 2Fırından alır almaz peyniri üzerine paylaştırıp tuzunu ve susamını serpin.
3. Adım 3Maydanozu serpin ve toz biberle servis edin.
4. Püf NoktalarıMantarların sapları temizlenirken zedelenmemesi, fırında pişerken kendi sularını muhafaza etmelerini ve kuru kalmamalarını sağlar.Fırından çıkan sıcak mantarlarla buluşan labne peyniri, hafif eriyerek dokuların mükemmel bir şekilde bütünleşmesine yardımcı olur.Mantarların eşit süre pişmesi için aynı boyutta olanların tercih edilmesi Fırında Labneli Mantar yapımında pişme dengesini korur.Servis aşamasında eklenen ince kıyılmış maydanoz, labne peynirinin yoğun yağ dokusunu dengeleyerek ferah bir aroma katar.
5. Servis ÖnerileriFırında Labneli Mantar, sıcacık ve taze çıktığı anda yanında kızarmış ekmek dilimleri ile harika bir uyum yakalar. Sunum tabağını zenginleştirmek için üzerine hafifçe kırmızı toz biber ve kavrulmuş susam serpiştirebilirsiniz.

Not

Fırında Labneli Mantar tarifi, nefis mantar lezzetini labne peyniriyle buluşturan pratik bir atıştırmalıktır. Bu enfes lezzet, evde kolay bir şekilde nasıl yapılır sorusunun en lezzetli yanıtını verir. Fırında hazırlanan bu özel tarifi denemek için detayları inceleyebilirsiniz.