İçindekiler (2 Kişilik)

• 2 adet kuzu incik
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet pancar (kırmızı)
• 1 adet havuç (doğranmış)
• 1 adet patates (doğranmış)
• Birkaç dal taze kekik
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar sıvı yağ

Hazırlanış

1. Adım 1İncik etini tencereye alarak tereyağında mühürleyin. Tuzunu ekleyip sıcak su ilave edin ve haşlayın. Ayrı bir tencerede pancarları haşlayın.
2. Adım 2İncik eti yumuşadıktan sonra fırın kabına alın, doğradığınız pancarı ve kalan sebzeleri ilave edin. Tuzunu ve karabiberini ayarlayın, taze kekik ekleyin ve yağ gezdirin.
3. Adım 3Pişirme kağıdıyla kapatarak önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında etler kızarana ve sebzeler pişene kadar pişirin.

Not

Bir ana yemek düşünün, saatlerce uğraşılmış gibi görünen fakat yapımı oldukça basit! Et yemekleri söz konusu olduğunda en sık tercih edilenlerden biri olan yumuşacık incik ile kırmızı pancarı buluşturduğumuz fırında kırmızı pancarlı incik tarifi ile akşam yemeklerinde favoriniz olacak o tarif burada!