İçindekiler (4 Kişilik)

• 2 adet pancar
• 100 gram ceviz
• 1 demet roka
• 1 adet nar (ayıklanmış)
• 5 gram tuz
• 1 Arzu ettiğiniz kadar balzamik sirke
• Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Pancarları güzelce yıkayın. Tencereye su ekleyerek pancarları haşlamaya bırakın. Haşlanan pancarları biraz soğuttuktan sonra kabuklarını soyun ve 1 cm kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Cevizleri iri şekilde parçalayın. Rokayı güzelce yıkayın ve yapraklarını kullanmak için saplarını ayıklayın.
2. Adım 2Bir kasede ayıklanmış nar, roka yaprakları ve pancarları harmanlayın. Zeytinyağı ve tuzu ekleyerek karıştırın. Salata kasesine alın, üzerine kırık ceviz ve beyaz peynir serperek servis edin.

Not

Klasik salata tariflerini artık davet sofralarında görmek istemeyenler için hem onları çok zorlamayacak, hem de ezberleri bozduracak bir önerimiz var. Pancarları haşladıktan sonra yapımı sadece 5 dakika süren bu salata tarifimize şans vermeyi unutmayın!