İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 1/2 bağ kuşkonmaz (kıyılmış)
• 1 adet dolmalık biber (doğranmış kırmızı)
• 1 adet sarı dolmalık biber (kıyılmış)
• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• 2 dal taze sarımsak (kıyılmış)
• 1 avuç ceviz (kıyılmış)
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar limon suyu
• Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Salata malzemelerinin hepsini karıştırma kasesinde karıştırın.
2. Adım 2Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayıp servis sırasında üzerinde gezdirin. Arzu ederseniz salatanızın üzerine bir dilim bonfile ya da tavuk kızartarak daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Not

Sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Kuşkonmazın sağlık açısından birçok faydası vardır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran kuşkonmaz kemik sağlığı, kalp sağlığı, göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu tarifte kuşkonmaza eşlik eden yeşil mercimek ve dolmalık biberlerin salataya nefis bir lezzet kattığını söyleyebiliriz. Sizler için hazırladığımız biberli kuşkonmaz salatasını aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.