İçindekiler (4 Kişilik)

• 3 dilim ananas (doğranmış)
• 1 kase marul (Akdeniz)
• 1 avuç maydanoz (kıyılmış)
• 1 Yarım demet taze nane
• Yeteri kadar sıvı yağ
• Yeteri kadar limon suyu

Hazırlanış

1. Adım 1Bütün malzemeleri bir kasede harmanlayın.
2. Adım 2Sos malzemelerini ekleyip karıştırdıktan sonra servis kasesine alarak servis edebilirsiniz.
3. Püf NoktalarıAnanasın içerdiği bromelain enzimi ve limon suyunun asiditesi birleşerek yeşilliklerin dokusunu hızla yumuşatacağı için sosu servisten hemen önce dökmelisiniz.Ananaslı yeşil salata yapılışı sırasında marulları bıçakla kesmek yerine elinizle iri parçalar halinde koparmak, yaprakların kararmasını tamamen engeller.Maydanoz ve nane gibi taze otları buzlu suda on dakika bekletip bir kurutucu yardımıyla iyice kurutmak, tabağın çıtırlık hissini büyük oranda artırır.Ananaslı yeşil salata tarifini hazırlarken meyve dilimlerinin fazla suyunu kağıt havluyla hafifçe almak, kasenin dibinde istenmeyen bir sıvı birikimini önler.
4. Servis ÖnerileriHazırladığınız bu ferah tabağı, öğle yemeklerinde ızgara tavuk veya fırınlanmış somon porsiyonlarının yanında hafif bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Menünüzün hafifliğini desteklemek için yemeğin yanında taze zencefilli soğuk bir beyaz çay ikram edebilirsiniz.Sunumunuzu hazırlarken geniş ve sığ bir cam kase kullanmak, meyvelerin canlı sarı rengini yeşilliklerin arasında şık bir şekilde öne çıkarır. Kâsenin kenarlarına yerleştireceğiniz ekstra nane yaprakları ve ince limon dilimleri ile sofralarınızda kusursuz bir görsel bütünlük yaratabilirsiniz.

Not

Ananaslı yeşil salata tarifi en ferah öğün seçeneğidir. Bu pratik tabağın yapılışı çok kısadır. Egzotik aromalarla hazırlanan nefis menü evde kolayca nasıl yapılır merak ediyorsanız tüm adımları inceleyebilirsiniz. Hafif içeriğiyle öne çıkan lezzeti kusursuz bir şekilde hazırlamak için gereken tüm püf noktalarını hemen aşağıda bulabilirsiniz.