İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 su bardağı beluga mercimeği (haşlanmış)
• 1 adet kırmızı kapya biber (kıyılmış)
• 1 kase semizotu (doğranmış)
• 2 çorba kaşığı file badem
• 2 çorba kaşığı kuru dut
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar limon suyu
• Yeteri kadar zeytinyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Malzemeleri sırasıyla servis tabağına alın. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, limon suyunu ve yağını ayarlayın. Servise hazırdır.
2. Püf NoktalarıBeluga mercimekli semizotu hazırlarken siyah mercimeklerin diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlanması salatanın dokusunu korur.File bademlerin hafifçe kavrularak eklenmesi, yumuşak dokulu malzemeler arasında hoş bir çıtırlık yaratır.Kuru dutun kattığı hafif tatlılık, limon suyu ve zeytinyağının oluşturduğu asidite ile mükemmel bir denge kurar.Beluga mercimeğinin yüksek protein değeri ile semizotunun lifli yapısı birleşerek vücuda uzun süre tok tutan besleyici bir değer kazandırır.
3. Servis ÖnerileriBeluga mercimekli semizotunu geniş ve derin bir servis tabağına alarak renkli görüntüsünü öne çıkarabilirsiniz. Üzerine ekstra file badem ve taze nane yaprakları serperek bu sağlıklı tarifi ana yemeklerin yanında ferahlatıcı bir başlangıç olarak ikram edebilirsiniz.

Not

Beluga mercimekli semizotu, sağlıklı ve doyurucu öğünler arayanlar için kısa sürede hazırlanan besleyici bir salata alternatifidir. Beluga mercimekli semizotu nasıl yapılır sorusunun yanıtını arayanlar için düşük kalorili olan bu tarif, zengin içeriğiyle damaklarda iz bırakır. Detaylı hazırlık aşamalarını, püf noktalarını ve besin değerlerini aşağıda bulabilirsiniz.