İçindekiler (4 Kişilik)

• 3 adet limon
• 2 su bardağı toz şeker
• 4 litre soğuk su
• 1 İstenilen miktarda taze zahter

Hazırlanış

1. Adım 1Limonların kabuklarını rendeleyin ve suyunu sıkın.
2. Adım 2Limon rendesini, suyunu ve toz şekeri karıştırın. Şeker eriyip limon kabukları rayihasını verene kadar yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 
3. Adım 3Tadına bakarak suyu ilave edip şekerini ayarlayın. Servis etmeden önce tülbentten geçirin.
4. Adım 4İçine süslemek için limon dilimleri ve zahter yaprakları ilave edebilirsiniz.
5. Püf NoktalarıLimon kabuklarını rendelerken beyaz kısmı almamaya dikkat edin. Beyaz tabaka limonataya acılık verebilir.Limon suyu, limon kabuğu ve şekeri 30 dakika dinlendirin. Şeker, limon kabuğundaki aromatik yağların içeceğe geçmesine yardım eder.Suyu bir anda değil, tadına bakarak ekleyin. Limonun asit oranı değişebileceği için şeker ve su dengesini kontrollü ayarlamak gerekir.Servis öncesinde limonatayı tülbentten geçirin. Böylece limon kabuğu parçaları ve zahter yaprakları ayrılır, içecek daha berrak olur.
6. Servis ÖnerileriLimonatayı bol buzla, ince limon dilimleri ve birkaç taze zahter yaprağıyla servis edebilirsiniz. Geniş cam sürahi veya uzun bardaklar ferah görünümü daha iyi taşır.Yanında hafif sandviçler, zeytinyağlılar, peynirli atıştırmalıklar veya yaz salataları iyi gider. Daha yoğun aroma isterseniz servis sırasında her bardağa küçük bir zahter dalı ekleyebilirsiniz.

Not

Zahterli Limonata Tarifi, limon kabuğu ve taze zahterle ferah, aromatik bir içecek hazırlar. Limon suyu, şeker ve soğuk su dengesiyle kolayca hazırlanır; tülbentten geçirilince berrak bir kıvam alır. Pratik yapılışıyla ev yapımı limonata tarifi arayanlar için ölçü, dinlendirme ve servis detayları aşağıda yer alır.