İçindekiler (1 Kişilik)

• 100 kase süzme yoğurt
• 1 Yarım adet şeftali (doğranmış)
• 1 Yarım adet nektarin (doğranmış)
• 2 çorba kaşığı yulaf ezmesi
• 1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanış

1. Adım 1Bütün malzemeleri karıştırın. Arzu ettiğiniz gibi servis edin.
2. Püf NoktalarıŞeftali ve nektarini olgun ancak çok yumuşamamış seçin. Fazla olgun meyveler Yulaflı Meyveli Yoğurt içinde kısa sürede su bırakabilir.Yulafı daha yumuşak bir dokuda tüketmek isterseniz yoğurtla 10-15 dakika önceden karıştırabilirsiniz. Kıtır bir yapı isteniyorsa servis sırasında ekleyin.Balı meyvelerin tatlılığına göre kontrollü kullanın. Olgun şeftali ve nektarin kullanıldığında 1 tatlı kaşığının tamamına ihtiyaç olmayabilir.Meyveleri yıkadıktan sonra iyice kurutup küçük ve benzer büyüklükte doğrayın. Böylece yoğurt sulanmaz ve malzemeler daha dengeli dağılır.Tarifin en önemli ölçü hatası “100 kase süzme yoğurt” ifadesidir; bunun gram veya başka bir ölçü olup olmadığı mutlaka doğrulanmalıdır. Bu hata düzeltilmeden porsiyon ve besin değerleri güvenilir biçimde hesaplanamaz. Ayrıca 100 gram için 2,3 gram su değeri yoğurt ve taze meyve içeren tarifle uyumlu görünmediğinden besin tablosu yeniden hesaplanmalıdır. Eski metindeki “diyet”, “öğün yerine”, “uzun süre tok tutar” ve “sağlıklı” gibi genelleyici ifadeler çıkarılmalıdır.
3. Servis ÖnerileriYulaflı meyveli yoğurdu hazırladıktan hemen sonra serin olarak servis edebilirsiniz. Üzerine birkaç şeftali ve nektarin parçası eklemek sunumu tamamlar.Kahvaltıda veya ara öğünde tek başına sunulabilir. Daha kıtır bir doku için üzerine az miktarda badem veya fındık eklenebilir.

Not

Yulaflı Meyveli Yoğurt, süzme yoğurdu şeftali, nektarin, yulaf ve balla buluşturan pratik bir kase tarifidir. Meyveleri servis öncesinde eklemek taze dokularını korur. Yulaflı Meyveli Yoğurt nasıl yapılır, dengeli kıvam ve meyve aroması için aşağıdaki püf noktalarını inceleyebilirsiniz.