İçindekiler (3 Kişilik)

• 2 adet koçanlı mısır
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 1/2 demet taze kekik
• 1 diş sarımsak (dövülmüş)
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Mısırları kaynar suda 1 saat haşlayın ve keskin bir bıçakla dilimleyin.
2. Adım 2Tereyağını bir tavada kızdırın ve mısırla beraber kalan malzemeleri de ekleyip 10 dakika soteleyin ve ılık servis edin.
3. Püf NoktalarıKoçanlı mısırların kaynar suda yumuşayana kadar tam 1 saat haşlanması, tanelerin mükemmel bir doku kazanmasını sağlar.Tereyağının tavada kızdırılması ve dövülmüş sarımsağın eklenmesi, mısıra derin ve iştah kabartan bir koku kazandırır.Taze kekik yapraklarının eklenmesi, otun aromatik yağlarını yağa bırakarak yemeğe ferah bir karakter katmasını sağlar.Soteleme işleminin kısık ateşte ve kontrollü bir şekilde 10 dakika sürdürülmesi, tüm tatların mısırla bütünleşmesini garanti eder.
4. Servis ÖnerileriHazırladığınız bu aromatik sokak lezzetini taze kekik dallarıyla süsleyerek şık bir servis tabağında ılık olarak sunabilirsiniz. Yanında demlenmiş sıcak bir fincan çay veya soğuk bir bardak ev yapımı ayran ile keyifli bir ikram saati oluşturabilirsiniz. Geniş bir tabakta paylaşımcı bir sunum tercih ederek sofranıza sıcaklık katabilirsiniz.

Not

Sokak lezzetlerinin en sevilen halini ev konforuna taşıyan taze kekikli sarımsaklı mısır, akşam atıştırmalıklarına harika bir aroma katmak için en doğru seçenektir. Klasik haşlanmış mısırı sıra dışı bir boyuta taşıyan taze kekikli sarımsaklı mısır nasıl yapılır sorusunun yanıtını arıyorsanız, bu pratik tarif tam size göre. Bu nefis lezzetin yapılışı hakkında merak ettiğiniz tüm detayları aşağıda bulabilirsiniz.