İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 dal taze soğan
• 1 Arzu edilen kadar ballı hardal
• 1 Arzu edilen kadar tavuk but (haşlanmış didiklenmiş)
• 1 Arzu edilen kadar patates (haşlanmış püre haline getirilmiş)
• 1 Arzu edilen kadar taze karabiber (çekilmiş)

Hazırlanış

1. Adım 1Soğan, hardal sos ve didiklenmiş tavuğu karıştırın.
2. Adım 2Ekmeğin bir tarafına püreyi sürün ve üzerine tavuklu karışımdan ilave edin. Karabiberi serpip kapatın.
3. Püf NoktalarıHaşlanmış tavuk etini karışıma eklemeden önce tamamen soğutun. Sıcak tavuk, hardal sosunun kıvamını inceltebilir ve ekmeğin yumuşamasına neden olabilir.Patates püresini koyu kıvamlı hazırlayın. Fazla süt veya tereyağı eklenen akışkan bir püre, sandviç ekmeğini kısa sürede ıslatır.Ballı hardalı kontrollü ekleyin. Hardalın asiditesi tavuk etinin lezzetini belirginleştirirken bal, sosun keskin tadını dengeler.Taze soğanı ince doğrayın ve tavuklu karışıma servis öncesinde ilave edin. Böylece diriliğini ve taze aromasını korur.Tavuklu sandviç yapılışında ekmeğin iç yüzeyini hafifçe kızartabilirsiniz. Bu işlem, püre ve sosun ekmeğe hızla geçmesini önler.
4. Servis ÖnerileriTavuklu sandviçi mevsim yeşillikleri, salatalık ve domates dilimleriyle servis edebilirsiniz. Yanına az yağlı fırın patates veya limonlu bir roka salatası ekleyerek daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.İçecek olarak ayran, sade maden suyu veya şekersiz soğuk çay tercih edilebilir. Sandviçi servis etmeden önce çapraz şekilde kesebilir, tabağı taze soğan veya birkaç roka yaprağıyla tamamlayabilirsiniz.

Not

Tavuklu Sandviç Tarifi, ballı hardal, patates püresi ve didiklenmiş tavuğun dengeli uyumuyla öne çıkar. Pratik yapılışı ve 10 dakikalık hazırlığı sayesinde yoğun günlerde güvenle tercih edilebilir. Tavuklu sandviç nasıl yapılır, malzemeler hangi sırayla eklenir ve kıvam nasıl korunur; tüm ayrıntıları aşağıda kolayca bulabilirsiniz.