İçindekiler (6 Kişilik)

• 1 su bardağı kuru siyah çay (demli)
• 1 su bardağı su
• 1 adet limon (dilimlenmiş)
• 1 avuç nane
• 2 adet şeftali (dilimlenmiş)

Hazırlanış

1. Adım 1Malzemelerin hepsini bir sürahide karıştırın. Soğuk servis edin.
2. Püf NoktalarıSiyah çayı demlerken acılaşmaması için kaynar suyu döktükten sonra çok fazla bekletmeden süzmeli ve oda sıcaklığında kendi kendine soğumaya bırakmalısınız.Şeftalilerin doğal aromasını suya daha iyi verebilmesi için, dilimleri sürahiye eklemeden önce çok hafifçe ezerek sularını açığa çıkarabilirsiniz.Kusursuz bir şeftalili ve limonlu soğuk çay tarifi için, limon dilimlerinin çekirdeklerini mutlaka çıkarmalısınız; aksi halde içeceğe istenmeyen sert bir acılık katar.Taze nane yapraklarını bütün olarak atmak yerine, avucunuzda hafifçe tokatlayarak eklerseniz içerdikleri ferahlatıcı uçucu yağlar anında suya karışır.
3. Servis ÖnerileriYaz sıcaklarında içinizi ferahlatacak bu ev yapımı içeceği, hafif zeytinyağlı yemeklerin veya çıtır peynirli böreklerin yanında harika bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz. Özellikle mangal partilerinde veya balkon keyiflerinde, hazır ve şekerli gazlı içeceklere karşı çok sağlıklı ve lezzetli bir alternatif oluşturur.Sunum aşamasında geniş ağızlı uzun cam bardaklar kullanarak içeceğin o güzel altın rengini tamamen ön plana çıkarabilirsiniz. Bardakların içine bolca buz küpü, taze şeftali dilimleri ve birkaç yaprak taze nane ekleyerek kafelerde sunulan o profesyonel görünümü kolayca yakalayabilirsiniz.

Not

Şeftalili ve limonlu soğuk çay, sıcak yaz günlerinde ferahlık veren en doğal ve hafif içecektir. Bu pratik tarif ile katkısız soğuk çayınızı evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Ev mutfağında şeftalili ve limonlu soğuk çay nasıl yapılır diyorsanız tüm detaylar buradadır. Adım adım anlattığımız yapılışı sayesinde serinletici bir lezzet elde edeceksiniz. Tam ölçülü tarif için aşağıdaki aşamaları hemen inceleyin.