İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 kase tavuk göğsü eti (sotelik doğranmış)
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 kase arpacık soğan (doğranmış)
• 1 kase mantar (doğranmış)
• 1 kase havuç (doğranmış)
• 1 kase karnabahar (doğranmış)
• 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 1 kase pırasa (doğranmış)
• Yeteri kadar tuz
• Yeteri kadar toz karabiber
• 2 çorba kaşığı soya sosu
• 1 1/2 paket noodle

Hazırlanış

1. Adım 1Tavuk ve yağları derin bir tavaya alıp suyunu çekene kadar yüksek ateşte soteleyin.
2. Adım 2Soğan, mantar ve havuçları ilave edin. Mantarlar suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
3. Adım 3Karnabaharı ilave edin ve 5 dakika daha soteleyin. Kırmızı biberi, pırasayı ilave edin, sotelemeye devam edin.
4. Adım 4Ayrı bir yerde noodleları haşlayın ve süzdürün.
5. Adım 5Sebzelere tuzunu, karabiberini ve soya sosunu ilave edip ardından noodleları ekleyip harmanlayın. Sebzelerin tadına bakın ve eğer soya sosu az gelirse arttırın, bekletmeden servis yapın.

Not

Uzakdoğu'dan yola çıkmış, ülkemize gelmiş ve çok sevilmiş bir lezzet noodle. Aslına bakarsanız bildiğiniz makarna. Ama en büyük özelliği bol malzemeli oluşu ve biraz da suyuyla yenmesi. Çabucak pişmesi ve içine ne katsanız yakışacak olması bir diğer tercih sebebi olan "noodle"ı pişirdik ve biz yemelere doyamadık. Tavuklu sebzeli noodle sizler de hemen deneyin! Afiyet ve sağlıcakla...