İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 bağ pazı
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Pazıları doğrayın ve haşlayın. Haşladığınız pazıların sıkarak suyunu çıkartın ve bir kenara alın. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve pazılarla buluşturun.

Not

Pezük cacığı dendiği vakit aklınıza pancarlı cacık tarifleri geliyorsa bir not düşmemizde fayda var. Tokat'ta pazıyla yapılan cacık türüne pezük cacığı deniyor ve Tokatlılar orijinal pezük cacığının bu olduğunu iddia ediyor. Bize soracak olursanız da Tokat'ta yapılan bu pezük cacığı pancarla yapılan pezük cacığından çok daha lezzetli.