İçindekiler (2 Kişilik)

• 2 adet taze zencefil (dilimlenmiş)
• 1 tatlı kaşığı kakule
• 1 adet çubuk tarçın
• 1 1/2 adet yeşil elma
• 1 çay kaşığı karabiber tohumu
• 2 su bardağı soğuk su
• 1 tutam hatmi çayı
• 2 dilim limon (ince dilimlenmiş)
• 2 tatlı kaşığı bal

Hazırlanış

1. Adım 1Bir cezveye zencefil, kakule, dilimlenmiş yarım elma, tane karabiber, çubuk tarçın ve suyu alıp kaynatın.
2. Adım 21 dakika kaynattıktan sonra hatmi çiçeğini ilave edip altını kapatın, 5 dakika demlendirin.
3. Adım 3Bal ve limonla servis edin.
4. Püf NoktalarıTaze zencefildeki etken maddelerin suya tam geçmesi için dilimleri kaynatma suyuna ilk aşamada atmalısınız.Hatmi çiçeğini kaynatmak bitkinin hassas hücresel yapısını tamamen bozar ve faydasını yok eder. Başarılı bir öksürük çayı tarifi elde etmek için çiçeği mutlaka ocağı kapattıktan sonra demlemeye bırakmalısınız.
5. Servis ÖnerileriHazırladığınız bu bitkisel içeceği, şeffaf ve ısıya dayanıklı cam kupalarda servis edebilirsiniz. Bardağın içine önceden kaynattığınız çubuk tarçını dik bir şekilde yerleştirerek estetik bir sunum oluşturabilirsiniz.Yanında şekersiz kepekli bisküvi veya fırınlanmış çiğ badem ikram edebilirsiniz. Sunum tabağının kenarına ince bir dilim yeşil elma ve taze nane yaprağı koyarak ferahlık hissini doğrudan artırabilirsiniz.

Not

Öksürük çayı tarifi, hatmi çiçeği ve taze zencefilin şifasını buluşturan en etkili kış içeceğidir. Evde pratik öksürük çayı nasıl yapılır diye araştırıyorsanız, doğru ve tam ölçülü adımlar sizi bekliyor. Kusursuz yapılışı sayesinde boğazınızı yumuşatacak bu lezzet için aşağıdaki detayları hemen inceleyebilirsiniz.