İçindekiler (6 Kişilik)

• 1 adet limon kabuğu (rendelenmiş)
• 2 adet limon suyu
• 1 1/2 paket krema
• 2 çorba kaşığı bal
• 2 şişe soda (soğuk)
• 1 çimdik toz zerdeçal

Hazırlanış

1. Adım 1Limonları iyice yıkayın. Beyaz kabuklarını almayacak şekilde rendeleyin.⠀
2. Adım 2Krema, limon kabuğu rendesi, bal ve limon suyunu homojenize ederek karıştırın. Daha sonra sodayı ekleyin.⠀
3. Adım 3Arzunuza göre baharatlarla tatlandırın ve kekikle süsleyin.⠀
4. Püf NoktalarıLimon kabuğunu rendelerken yalnızca sarı kısmını alın. Beyaz kısmın karışıma girmesi Kremalı Limonatanın acılaşmasına neden olabilir.Krema, bal ve limon suyunu mümkünse soğuk halde ve kontrollü şekilde karıştırın. Asitli limon suyunu kremaya bir anda eklemek karışımın kesilme riskini artırabilir.Balın daha kolay çözünmesi için önce limon suyuyla karıştırıp ardından kremaya ekleyebilirsiniz. Böylece daha homojen bir karışım elde edilir.Soğuk sodayı en son ve yavaşça ekleyin. Hızlı karıştırmak gazın kısa sürede kaçmasına ve içeceğin köpürmesine neden olabilir.Zerdeçalı çok az miktarda kullanın. Fazlası limon ve bal aromasını bastırabileceği gibi içeceğin rengini de belirgin şekilde değiştirebilir.
5. Servis ÖnerileriKremalı Limonatayı hazırlandıktan hemen sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bardaklara ince limon dilimleri, birkaç buz küpü veya çok az rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.Yaz sofralarında kurabiye, hafif kek veya meyveli tatlılarla birlikte sunulabilir. Gazlı yapının korunması için servis öncesinde uzun süre bekletmemek daha iyi sonuç verir.

Not

Kremalı Limonata, limon suyu, krema, bal ve soğuk sodayı bir araya getiren farklı ve pratik bir içecektir. Malzemelerin soğuk kullanılması kremalı yapının korunmasına yardımcı olurken soda içeceğe ferah bir köpüklülük kazandırır. Kremalı Limonata nasıl yapılır sorusunun püf noktalarını aşağıda bulabilirsiniz.