İçindekiler (4 Kişilik)

• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• 5 adet yumurta
• 12 dilim taze kaşar peyniri
• 4 dilim hindi füme
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yeteri kadar tuz

Hazırlanış

1. Adım 1Patatesleri rende veya mandolin yardımıyla ince dilimler halinde doğrayın.
2. Adım 2Yumurtaları geniş bir kasede çırpın.⠀
3. Adım 3Ayçiçek yağında patates ve piyazlık doğradığınız soğanları yumuşayana kadar pişirin. Fazla yağından arındırmak için bir süzgeçten geçirip soğumaya bırakın.
4. Adım 4Geniş bir kasede çırptığınız yumurtalar ile pişirdiğiniz harcı karıştırın.⠀
5. Adım 5Tavaya zeytinyağını alıp ısıtın harcın yarısını döküp üzerine kaşar ve hindi füme dizin.
6. Adım 6Harcın geri kalanıyla üzerini kapatıp pişmeye bırakın.⠀
7. Adım 7Bu şekilde iki tarafını da kızarana kadar pişirin.
8. Adım 8Sıcak servis edin.

Not

İsteyen şimdi mutfağın yolunu tutsun, çalışanlar hafta sonu kahvaltıları için kaydetsiiiin!😬Kahvaltı sofralarına İspanyol bir misafirimiz vaaar.🤩 Bol patatesli bir omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” kahvaltılarımızın yeni yıldızı olabilir mi dersiniz?🤤 Nefis mi nefis kahvaltılık tarifler Lokmacığınızdan, tarifleri denerken oluşabilecek tüm aksilikler ile mücadele @selpak'tan!💪🏻⠀