İçindekiler (2 Kişilik)

• 2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
• 1 dilim kavun (doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• 1 avuç çiğ kaju

Hazırlanış

1. Adım 1Malzemelerin hepsini pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin. Servis bardaklarına paylaştırıp arzu ederseniz buz ile servis edin.
2. Püf NoktalarıOlgun ve aroması belirgin kavun kullanın. Çok sulu kavun, içeceğin kıvamını gereğinden fazla inceltebilir.Çiğ kajuları daha pürüzsüz bir sonuç için ılık suda 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Yumuşayan kajular blenderda daha kolay parçalanır.Hindistan cevizi sütünü kullanmadan önce iyice çalkalayın. Böylece bekleme sırasında ayrışan yağ ve sıvı kısımlar yeniden bütünleşir.Zerdeçalı ölçülü kullanın. Fazla miktar, kavunun hafif aromasını bastırabilir ve Hindistan cevizi sütlü meyveli içecek yapılışında baskın bir tat oluşturabilir.Malzemeleri yüksek devirde tamamen pürüzsüzleşene kadar çekin. İçecek fazla koyu olursa birkaç kaşık Hindistan cevizi sütü ekleyerek kıvamını açın.
3. Servis ÖnerileriHindistan cevizi sütlü meyveli içeceği hazırladıktan hemen sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bardakların üzerine çok az toz zerdeçal veya ince kıyılmış kaju serpebilirsiniz.Daha serin bir içim için birkaç buz küpü ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda yulaf, taze meyve veya tam tahıllı tostla birlikte sunabilirsiniz.

Not

Hindistan Cevizi Sütlü Meyveli İçecek Tarifi, kavunun ferah tadını kaju ve zerdeçalla dengeler. Hindistan cevizi sütü karışıma yumuşak bir kıvam verirken çiğ kaju daha dolgun bir yapı kazandırır. Hindistan cevizi sütlü meyveli içecek nasıl yapılır ve pürüzsüz kıvam nasıl sağlanır, tüm ayrıntıları aşağıda bulabilirsiniz.