İçindekiler (1 Kişilik)

• 1 1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
• 1 1/2 su bardağı Hindistan cevizi kreması
• 1 tutam ıhlamur
• 1 tatlı kaşığı bal

Hazırlanış

1. Adım 1Hindistan cevizi sütü ve kremasını kaynama noktasına gelene kadar fakat kaynatmadan ocaktan alın.
2. Adım 21 tutam ıhlamuru kaynamış suyun üzerine alıp kenarda demlendirin.
3. Adım 3Ihlamurları süzdürüp krema ve sütlü karışımla karıştırın. Damak zevkinize göre bal ile karıştırıp servis edin.
4. Püf NoktalarıHindistan cevizi sütünü açmadan önce ambalajını iyice çalkalayın. Beklerken ayrılan yağlı ve sulu bölümlerin birleşmesi, içeceğin daha dengeli kıvam almasını sağlar.Hindistan cevizi sütü ile kremasının içerik oranları markaya göre değişebilir. Şeker eklenmemiş ve katkı maddesi az olan ürünleri tercih edin.Sıcaklık farkı, yağlı karışımın ayrışmasına neden olabilir. Demlenmiş ıhlamur ile Hindistan cevizi karışımını birbirine yakın sıcaklıklarda birleştirin.Ihlamuru normalden biraz yoğun demleyebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü ve kreması eklendiğinde çiçeksi aromanın zayıflaması bu şekilde önlenir.Hindistan cevizi sütlü ıhlamura bal eklemeden önce içeceği kısa süre ılıtın. Böylece balın aroması yüksek sıcaklık altında kaybolmaz.
5. Servis Önerileriİçeceği sıcak olarak geniş bir fincanda servis edebilirsiniz. Üzerine çok az tarçın serperek veya ince bir Hindistan cevizi parçasıyla süsleyerek sunumu tamamlayabilirsiniz.Yanında ceviz, badem ya da şekersiz yulaflı kurabiye tercih edebilirsiniz. Yoğun kıvamı nedeniyle küçük porsiyonlarla servis edilmesi daha dengeli bir içim sağlar.

Not

Hindistan cevizi sütlü ıhlamur, çiçeksi ıhlamur aromasını Hindistan cevizi kremasının yoğun kıvamıyla buluşturur. Balın ölçülü tatlılığıyla tamamlanan bu sıcak içecek, yedi dakikada hazırlanır. Hindistan cevizi sütlü ıhlamur nasıl yapılır ve pürüzsüz kıvam nasıl korunur? Gerekli ayrıntıları aşağıda bulabilirsiniz.