İçindekiler (2 Kişilik)

• 6 adet tost ekmeği
• 1 kase vişne (ayıklanmış)
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• Yeteri kadar beyaz çikolata (doğranmış)
• 1 adet yumurta (hafif çırpılmış)
• 3 çorba kaşığı galeta unu
• 2 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Tost ekmeklerinin kenar kısımlarını kesin ve bir merdane ile düzleyip inceltin. Kenar kısımlarına vişne ve çikolataları paylaştırın ve rulo yapın.
2. Adım 2Önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp kenara alın. Eğer rulolar açılır gibi olursa kürdan ile sabitleyin.
3. Adım 3Tereyağını tavada eritin ve köpürmeye başladığında tostları nar gibi kızartın.
4. Püf NoktalarıEkmek Hazırlığı: Tost ekmeklerini merdane ile inceltmek, ruloların daha kolay sarılmasını ve pişerken içindeki malzemelerin dışarı taşmamasını sağlar.Sabitleme: Eğer rulolarınız açılmaya meyilliyse kürdan kullanmak hayat kurtarıcıdır; ancak kızartma bittikten sonra servis etmeden önce mutlaka bu kürdanları çıkarmayı unutmayın.Kızartma Isısı: Tereyağını tavada eritip köpürdüğü anda ekmekleri eklemek, dış katmanın galeta unu sayesinde eşit ve hızlı bir şekilde "nar gibi" kızarmasını sağlar.İç Malzeme: Çikolataları çok yoğun doldurmamaya özen gösterin; aksi halde rulo formunu korumak zorlaşabilir.
5. Servis ÖnerileriSıcak servis ederken üzerine çok hafif pudra şekeri serpiştirebilir veya taze nane yaprakları ile renkli bir sunum hazırlayabilirsiniz.Yanında bir fincan sade filtre kahve veya soğuk bir bardak süt ile servis etmek, çikolatanın yoğunluğunu dengeleyen en iyi eşlikçidir.

Not

Fransız tostu; vişnenin mayhoş tadı ile damla ve beyaz çikolatanın kremsi tatlılığının, çıtır bir dış katmanla buluştuğu rüya gibi bir kahvaltılıktır. Klasik tost anlayışını tatlı bir seviyeye taşıyan Fransız tostu nasıl yapılır merak ediyorsanız, bu pratik tarifle güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz. Hem göze hem damağa hitap eden bu eşsiz lezzet, tatlı krizlerinizi en şık şekilde yatıştırmaya hazır.