İçindekiler (6 Kişilik)

• 200 gram kıyma
• 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 adet havuç (büyük boy rendelenmiş)
• Yeteri kadar toz karabiber
• Yeteri kadar tuz
• 1 paket makarna (haşlanmış)
• 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)

Hazırlanış

1. Adım 1Kıymayı zeytinyağı ile suyunu çekene kadar tavada soteleyin.⠀
2. Adım 2Üzerine havucu ilave edip tamamen solana kadar sotelemeye devam edin.⠀
3. Adım 3Son olarak üzerine karabiber ve tuzu ilave ederek ocaktan alın.
4. Adım 4Ayrı bir yerde beşamel sos için un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavurun ve üzerine sütü ilave ederek karıştırın.⠀
5. Adım 5Daha sonra maden suyunu ilave edin ve topaklanmaması için güzelce karıştırarak sosunuzu pişirin.⠀
6. Adım 6Kıyma harcının üzerine makarnaları ilave edin ve karıştırdıktan sonra fırın kabına alın.⠀
7. Adım 7Sosunuzu makarnanın üzerine dökün ve daha sonra önceden rendelediğiniz kaşarı sosun üzerine serpiştirin.
8. Adım 8190 derecelik fırında kontrollü olarak 15 dakika pişirin.

Not

Lokmacığınız bu kez sizler için mutfağa girdi ve son derece pratik bir makarna tarifiyle makarna severlerin gönlünü fethetmeye geldi. Makarna tarifler arasında yeri her daim bambaşka olan ‘Fırında Kıymalı Makarna’ tarifi ile pratik ama leziz tarifler köşemize hoş geldiniz!