İçindekiler (1 Kişilik)

• 1 adet tost ekmeği
• 2 çorba kaşığı fındık ezmesi (çikolatalı)
• 2 çorba kaşığı yer fıstığı ezmesi
• 1 çimdik toz tarçın
• 1 çorba kaşığı tahin

Hazırlanış

1. Adım 1Ekmek hariç malzemelerin hepsini bir kasede harmanlayın ve ekmeğin arasına sürün. Tost makinesinde istediğiniz sertlikte pişirin. Ilık servis edin.
2. Püf NoktalarıÇikolatalı fındık ezmesi, yer fıstığı ezmesi ve tahini ekmeğe sürmeden önce bir kasede iyice karıştırın. Böylece çikolata ve yer fıstıklı tost tarifinde dolgu her lokmaya eşit şekilde dağılır.Tahin karışıma akışkanlık kazandırdığı için miktarını artırmayın. Fazla tahin, tost ısındığında iç harcın kenarlardan akmasına neden olabilir.Tarçını ölçülü kullanın. Hafif baharat aroması çikolata ve kuruyemişlerin yoğun tadını destekler ancak fazla miktar dolguyu baskılayabilir.Dolguyu ekmeğin kenarlarına kadar sürmeyin. Çikolata ve yer fıstıklı tost pişerken ezmeler ısınarak akışkanlaşacağı için kenarlarda boşluk bırakmak taşmayı azaltır.Tost makinesini önceden ısıtın ve ekmeği orta basınçla pişirin. Böylece dış yüzey çıtırlaşırken iç harç yanmadan ısınır.
3. Servis ÖnerileriÇikolata ve yer fıstıklı tostu tost makinesinden aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirip ılık servis edin. Yanında muz, çilek veya elma dilimleri sunarak yoğun kuruyemiş lezzetini taze meyvelerle dengeleyebilirsiniz.İçecek olarak süt, filtre kahve veya şekersiz çay tercih edebilirsiniz. Tostu ikiye keserek servis etmek sıcak dolgunun daha kontrollü tüketilmesini sağlar.

Not

Çikolata ve yer fıstıklı tost, çikolatalı fındık ezmesi, yer fıstığı ezmesi ve tahini sıcak ekmek arasında buluşturan yoğun aromalı bir atıştırmalıktır. Tarçın, kuruyemiş ezmelerinin lezzetini dengelerken tost makinesi ekmeğe çıtır bir doku kazandırır. Çikolata ve yer fıstıklı tost nasıl yapılır ve iç harç nasıl dengelenir tüm detaylarıyla öğrenebilirsiniz.