İçindekiler (2 Kişilik)

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 kase erişte
• 1 avuç ceviz (doğranmış)
• 2 su bardağı sürk peynir

Hazırlanış

1. Adım 1Tereyağını kızdırın ve erişteleri ekleyip kavurun. Renk almaya başlayınca cevizleri de ekleyin. Kokusu çıkınca, üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip çektirin ve tuzunu ayarlayın. Servis tabağına alıp peynir serpin.

Not

Asya mutfağının vazgeçilmezlerinden erişte; un,yumurta,yağ lezzet üçlüsünün bir sonucu olarak elde edilen makarnadır. Evde yapılan tereyağlı mis gibi erişteye peynir ekleyerek lezzetlendirip kısa sürede hazırlayabilirsiniz. Mutlaka denemeniz gereken erişteyi dilerseniz tavuk ve birbirinden lezzetli sebzelerle de bir araya getirebilirsiniz.