İçindekiler (5 Kişilik)

• 1 kase bal kabağı (küp küp doğranmış közlenmiş)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1 1/4 su bardağı zeytinyağı

Hazırlanış

1. Adım 1Bal kabağı ve kalan malzemeleri blendırdan geçirin, koyu kek kıvamında bir harç olacak.
2. Adım 2Hafif yağladığınız kızdırdığınız tavaya kaşık kaşık döküp arkalı önlü pişirin. Arzu ederseniz pudra şekeri ile servis edin.
3. Püf NoktalarıBal kabaklı pancake yaparken kullanılan küp doğranmış bal kabağının pürüzsüz kıvam alması için blenderdan iyice geçirilmesi gerekir.Un ve kabartma tozunun süt ile homojen bir şekilde karışması harcın kabarık bir yapı kazanmasını sağlar.Tavaya dökülen harcın orta ateşte pişirilmesi, içi çiğ kalmadan her iki tarafın da eşit şekilde kızarmasını destekler.Zeytinyağının tavaya az miktarda sürülmesi pancakes harcının fazla yağ çekmesini engeller.
4. Servis ÖnerileriBal kabaklı pancake yanında taze bal, akçaağaç şurubu veya tarçın ile mükemmel bir uyum yakalar. Servis tabağını dilimlenmiş muz ve dövülmüş ceviz içi ile süsleyerek iştah açıcı bir sunum elde edebilirsiniz.

Not

Bal kabaklı pancake tarifi ile kahvaltı sofralarınıza enfes bir lezzet katabilir ve bu eşsiz tarifi hemen deneyebilirsiniz. Bal kabaklı pancake nasıl yapılır sorusunun cevabını öğrenerek bu pratik kahvaltılığı kolayca hazırlayabilirsiniz.