İçindekiler (1 Kişilik)

• 1 dilim bal kabağı (haşlanmış)
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı chia tohumu
• 1 Arzu ettiğiniz kadar file fıstık

Hazırlanış

1. Adım 1Bal kabağı ve sütü bir kaba alarak blendırdan geçirin. Bal ve chia ekleyip karıştırın.
2. Adım 2Servis kabına alarak buzdolabında yarım saat dinlendirdikten sonra Antep fıstığı ile birlikte servis edebilirsiniz.
3. Püf NoktalarıHaşlanmış bal kabağının fazla suyunu süzdürün. Fazla nem, Bal Kabaklı Chia Tohumlu Smoothie kıvamının gereğinden fazla akışkan olmasına neden olabilir.Bal kabağı ve sütü tamamen pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin. Daha yoğun bir sonuç için sütü kontrollü ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.Chia tohumu sıvıyla temas ettikçe jel benzeri bir yapı oluşturur. Bu nedenle Bal Kabaklı Chia Tohumlu Smoothie dinlendikçe koyulaşır; fazla yoğunlaşırsa az miktarda süt ekleyebilirsiniz.Bal miktarını bal kabağının doğal tatlılığına göre ayarlayın. Çok tatlı bir bal kabağı kullanıldığında daha az bal yeterli olabilir.Hazırlama süresi 5 dakika olarak verilmiş olsa da tarifte ayrıca buzdolabında 30 dakika dinlendirme aşaması bulunuyor. Toplam süre bilgisinin bu bekleme süresini de içerecek şekilde düzenlenmesi gerekir.
4. Servis ÖnerileriBal kabaklı chia tohumlu smoothieyi buzdolabında dinlendirdikten sonra soğuk servis edebilirsiniz. Üzerine file Antep fıstığı eklemek yumuşak kıvama kıtır bir doku kazandırır.İsterseniz az miktarda tarçın veya ince çekilmiş ceviz de ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda veya ara öğünde tek başına servis edilebilir.

Not

Bal Kabaklı Chia Tohumlu Smoothie, bal kabağının yumuşak dokusunu süt, bal ve chia tohumu ile buluşturan yoğun kıvamlı bir içecektir. Chia tohumu dinlendikçe sıvıyı çekerek kıvamı belirginleştirir. Bal Kabaklı Chia Tohumlu Smoothie nasıl yapılır, pürüzsüz doku ve dengeli kıvam için aşağıdaki püf noktalarını inceleyebilirsiniz.