İçindekiler (3 Kişilik)

• 1 kg bal kabağı (soyulmuş)
• 1 adet elma
• 1 adet ananas (soyulmuş)
• 1 Arzu ettiğiniz miktarda bal

Hazırlanış

1. Adım 1Bal kabağı, elma ve ananası katı meyve sıkacağından geçirin. Arzu ettiğiniz kadar balla tatlandırın.
2. Püf NoktalarıSert, ağır ve canlı turuncu renkli bal kabağı seçin. Yumuşamış veya lifli bölümler içeceğin tadını ve dokusunu olumsuz etkileyebilir.Bal kabağının kabuğunu, çekirdeklerini ve lifli iç kısmını tamamen temizleyin. Meyve sıkacağının zorlanmaması için kabağı hazneye uygun küçük parçalar halinde kesin.Elma ve ananasın doğal asitliği, bal kabağının yoğun tadını dengeler. Bal kabağı suyu yapılışında meyveleri dönüşümlü sıkmak aromaların daha iyi karışmasına yardımcı olur.Balı meyveleri sıktıktan ve içeceğin tadını kontrol ettikten sonra ekleyin. Olgun elma ve ananas kullanıldığında ilave tatlandırıcıya ihtiyaç duyulmayabilir.Hazırlanan içeceği bekletmeden tüketin. Bekledikçe meyvelerin rengi koyulaşabilir, aroması ve taze dokusu azalabilir.
3. Servis ÖnerileriBal kabağı suyunu soğuk servis edin. Daha serin bir içim için sürahiye birkaç buz küpü ekleyebilir, bardakları ince elma veya ananas dilimleriyle tamamlayabilirsiniz.Üzerine az miktarda tarçın serpebilir ya da birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda yumurta, peynir ve kızarmış ekmekle; ara öğünde ise ceviz veya bademle sunabilirsiniz.

Not

Bal Kabağı Suyu, elma ve ananasın ferah aromasıyla dengelenen doğal tatlılıkta bir içecektir. Malzemelerin taze kullanılması ve doğru sırayla sıkılması, pürüzsüz ve canlı bir lezzet sağlar. Bal kabağı suyu nasıl yapılır, pratik yapılışı ve kıvam ayarının ayrıntıları aşağıda yer alıyor.