İçindekiler (4 Kişilik)

• 1 Servis sayısı kadar ekmek
• Birkaç dilim dilim avokado
• 1 Arzu edilen kadar krem peynir
• 1 Arzu edilen kadar zeytin ezmesi
• 1 Arzu edilen kadar cheddar peyniri

Hazırlanış

1. Adım 1Avokadoyu ortadan ayırın ve kabuğunu soyup etrafına limon sıkın.İnce ince dilimleyin. 
2. Adım 2Ekmeğin bir tarafına krem peynir sürün. Zeytin ezmesi sürün. Cheddar peynirini üzerine serin. Avokadoları yerleştirin ve ekmeği kapatıp servis edin.
3. Püf NoktalarıAvokadonun olgunluğunu kabuğuna hafifçe bastırarak kontrol edin. Çok sert avokado lezzetsiz, aşırı yumuşak avokado ise ezilmiş bir doku oluşturabilir.Avokado dilimlerinin üzerine bekletmeden limon suyu sürün. Limonun asiditesi, meyvenin havayla temas ettiğinde kararmasını yavaşlatır.Krem peynir ve zeytin ezmesini ince tabakalar hâlinde sürün. İki malzemenin de yoğun kullanılması cheddar peynirinin ve avokadonun tadını bastırabilir.Avokadolu sandviç yapılışında zeytin ezmesinin tuz oranını dikkate alın. Cheddar peyniri de tuzlu olduğu için ayrıca tuz eklemeye gerek kalmayabilir.Ekmeği hafifçe kızartarak kullanın. Kızarmış yüzey, sürülebilir malzemelerin ekmeği kısa sürede yumuşatmasını önler.
4. Servis ÖnerileriAvokadolu sandviçi kahvaltıda haşlanmış yumurta, çeri domates ve salatalıkla servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için yanına limonlu roka salatası veya mevsim yeşillikleri ekleyebilirsiniz.Sandviçi çapraz keserek ahşap bir servis tahtasına yerleştirebilirsiniz. Yanında ayran, sade maden suyu, taze sıkılmış portakal suyu veya şekersiz soğuk çay sunabilirsiniz.

Not

Avokadolu Sandviç Tarifi, krem peynir, zeytin ezmesi ve cheddarın dengeli uyumuyla öne çıkar. Yalnızca 10 dakikada hazırlanan pratik yapılışı, kahvaltıdan ara öğüne kadar farklı zamanlarda servis edilebilir. Avokadolu sandviç nasıl yapılır, kararması nasıl önlenir ve malzemeler hangi sırayla eklenir, tüm ayrıntıları aşağıda bulabilirsiniz.